O Galpão Churrascaria e Restaurante está presente em vários eventos durante o ano, seja sediando eventos próprios, ou participando em eventos de terceiros.
Tradicionalmente no mês de março acontece nas dependências do Galpão Churrascaria e Restaurante o Encontro dos Cervejeiros de São Carlos – Handwerk Bier, evento que faz parte do circuito de Encontros Cervejeiros da Região, que percorre vários municípios do Vale das Águas e do Grande Oeste de Santa Catarina, visando fomentar e propagar a cultura cervejeira local.
Uma vez por mês, sempre em um sábado acontece o almoço típico alemão, evento gastronômico já tradicional, que conta com vários pratos da culinária germânica, e regada a muita cerveja artesanal produzida pela casa.
Nos dois primeiros sábados do mês de novembro, além do tradicional almoço típico alemão, o Galpão veste as cores do município, para celebrar o KerbFest de São Carlos-SC, que marca o aniversário do município, em uma festa característica, que resgata a cultura, colonização e tradições locais.
Na semana do dia 12 de julho, o Galpão seleciona uma noite, para trazer o encanto da Quinta dos Sabores especial de dia dos namorados, onde busca surpreender sua clientela, em um jantar íntimo, limitado a 25 casais, com um ambiente único e elaborado especialmente para tornar essa sensação única, traz um serviço de jantar assinado por uma das melhores chega da região, com ótimas opções de bebidas, música ao vivo e luz de velas.
Ainda durante o ano, mas sem datas específicas, o Galpão Churrascaria e Restaurante sedia shows e eventos, ambientados de maneira singular e intimista, criando momentos marcantes, com boa música e muita diversão!