Feito Aqui: artes e sabores locais

Feito Aqui: artes e sabores locais

Este roteiro é indicado para quem busca experiências culturais autênticas, conhecendo o ofício, a arte e a gastronomia da região através de um atendimento personalizado, que possibilita visitas a produção de vinhos, atelier de artesanato, restaurante e propriedades rurais.

O roteiro começa com um delicioso almoço no Galpão, tradicional churrascaria e restaurante de São Carlos, que serve pratos típicos da região com referências na gastronomia alemã. Para completar o almoço, aproveite para fazer uma degustação das cervejas artesanais produzidas por lá mesmo, na Mr. Brew Cervejaria (anexa ao Galpão). Após o almoço (e um cafezinho!), o roteiro segue para a Cooper d’Água, que é o resultado de um projeto sonhado e desenvolvido por um grupo de famílias agricultoras que buscaram de forma coletiva o enfrentamento à falta de água nos longos períodos de estiagem. Nos cooperados é possível provar e comprar produtos coloniais, visitar as propriedades e também conhecer a estação de tratamento de água (referência em projetos similares) criada por eles.

Seguindo o roteiro, a próxima parada é na PalmiArt, o atelier de artesãs da Associação de Artesãos e Artistas Plásticos de Palmitos. Lá é possível comprar peças exclusivas de crochê, tricô, patchwork, pintura e lembranças da rota. Além de tomar um chimarrão e bater um papo com as sempre atenciosas artesãs. Após as compras, o passeio segue em direção aos vinhos coloniais. Na Cantina do Tonico é possível degustar e comprar vinhos, sucos de uva, licores e mel produzidos por eles. Além das famosas (e deliciosas!) geleias feitas pela Mariá. Também é possível conhecer os parreirais (sob reserva, pois a propriedade fica em outro local).

E para finalizar, é hora de degustar também os Vinhos Copini, que além dos vinhos coloniais, trabalham com vinhos finos, graspas, cachaças, licores e geleias. Aproveite também para fazer uma visita guiada (pelo Copini e pela Jô) na área de produção, armazenamento e envaze dos vinhos. Nossa sugestão de hospedagem neste roteiro é o Hotel Brasil Village, que oferece conforto e excelente gastronomia, localizado na estância termal Ilha Redonda.

Tempo médio de passeio:

6 horas

Funcionamento:

Sob reserva. Entre em contato por (49) 99126-6364 ou atendimento@rotadastermas.com.br e agende o melhor dia e horário para você, sua família e/ou seu grupo.

Deslocamento:

Este roteiro pode ser feito em meio de transporte próprio do visitante ou também com a Fertur Viagens. Solicite um orçamento através do (49) 99108-8337 ou (49) 3199-1502 ou ferturviagens@gmail.com.

Resumo das Atividades